こんにちは まち協事務長の中江です。
「事務長の食べ飲み歩き‼ 吹田立ち飲み物語編」
今回は、日本酒ダイニング 福warai さん
みらい飯プレミアムお食事券を使って、美味しい魚と日本酒を楽しみます。
オーナーは、創業昭和３年の寿司割烹なるをさん
板前の技が厳選された素材を一層引き立て、お酒が進む進む
今回は、立ち飲みスペースではなく、中央カウンターのイス席です。
つきだしのお酒と一品がついてイス席チャージ４００円
まずは生ビール 琥珀の時間 －ドゥンケル・スタイル－
香ばしいコクと香り このビールめっちゃうまい
お腹がすいていたので、普段はめったに注文しないご飯もの サーモンイクラ丼
新鮮なサーモンにイクラ。のりとゴマが良いアクセントを加えています。
よし、日本酒を飲もう。壁に貼られたメニュー一枚一枚とにらめっこ
銘柄が多くて目移りして迷います。
つきだしで出されたお酒が美味しかったので、
新潟加茂錦酒造 出羽燦々 中１００ml
あては、ししゃも春巻き
かりかりに揚がって程よいしおっけ、日本酒にぴったり。たまりませーン。
続いての日本酒は、広島 雨後の月 調子に乗って、大１８０ml
最後のあてに選んだのは、これまた日本酒ぐいぐい進む かつおのたたき
そして、辛口ひやおろし 仙介 中１００ml
幸腹幸腹。飲む量は変わらないのですが、食べる量は減りましたね(@_@)
お店のホームページはこちらです。
https://hukuwarai.jp/index.html
「女性も入りやすい落ち着いた空間」 確かにアットホームなお店です。
常連のお客さんとの日本酒談議も自然にはずみます。
日本酒では 若い頃に何度も痛い目にあったので、控えていましたが、
久々にじっくり味わいました。
今日は、これくらいにしときます。
