こんにちは まち協事務長の中江です。
今回の 「事務長の食べ飲み歩き‼」は、
錦通商店街に１０月末にオープンしたばかりの 焼鳥のヒナタ
炭火で焼き上げる焼鳥、串焼きが自慢のお店です。
昨日は、まち協第４回理事会
主な案件は、リニューアルした「すいたうん」の説明と、今後どう活用していくか。
約２時間、しっかり議論を交わしました。
事務長として、会議進行と資料説明、質疑応答 疲れたぁ～
リニューアル事業の中心メンバーとして活躍してくれた理事を誘ってプチ打ち上げ
のれんをくぐる前から、炭火焼のいい匂い たまりませんね。
まずは、アサヒスーパードライで乾杯
疲れた心身に染み渡るーーー やっぱビールはドライが最高
つきだしのキャベツはおかわり自由 たれが美味しい。
生中飲み干したころに、
店長のおすすめメニュー、牛すじぼっかけ煮込み 濃い味好きです。
肉味噌ふろふき大根 こちらは出汁がしみ込んだ大根に肉味噌うまし
続いては、名代大串 極粗挽きつくねたれ＆せせり焼わさび
素材も良いですが、やっぱり炭火で焼き上げると、ひと味もふた味も違いますね。
２杯目のビールを飲み干し、次は焼酎？？ メニューに八海山を見つけちゃいました。
店員さんに遠慮なくこぼしてとお願い。写真を見ていただければお分かりですね。
こぼさないように、一口目は口をコップに運びます。
２人で話も盛り上がったところで、ふと気付きました。
めちゃくちゃ美味しいと評判の看板メニュー 若鳥唐揚げ を頼んでなかった。
評判通り、からっと上がって、香ばしくて柔らかくて、うまっ
どこのお店に行っても、隣のお客さんの注文メニューが気になります。
明石焼風だし巻き うまそうなので注文、最後に美味しくいただきました。
リピート間違いなしです。
