こんにちは まち協事務長の中江です。
「事務長の食べ飲み歩き‼」
今回は 旬屋 じょう崎
先週土曜日９月１２日は、嫁さんの○○回目の誕生日
みらい飯プレミアムお食事券を使って、和食の名店で、すこーしリッチにお祝い
グルメサイトのシェフ・料理人の紹介には、
特に関西、大阪北摂の食材にこだわり、平野農園の有機野菜や地元で獲れた旬の鮮魚など地元の美味しい素材を取り扱っております。
紹介文通りの吟味された素材と一流料理人の技が生み出す、絶品和食を満喫しました。
まずは生ビールで乾杯
つきだし どれも職人技が施されています。特にたこのやわらか煮 味が染み込んで美味しい😋
お刺身盛り合わせ なんなんこのお刺身 めっちゃうまい 大好物の鱧梅肉添え さいこーです 
黒毛和牛のあぶり 肉のうまみを存分に引き出す丁度よい炙り加減と絶品のたれ
付け合わせの野菜サラダ ドレッシングもウマい
これまた、さいこー 
さわらの西京焼き 程よい甘み さすがの味付け 
〆は貝柱のトマト雑炊 嫁さん大好物の貝柱がたっぷり 今まで食べた雑炊の中で間違いなく一番 
美味しいものを食べて、可愛い３人の孫の話で会話も弾みました。
近々予定しているGoToトラベルを利用しての孫との旅行の楽しみも一層膨らみました。
結婚生活３６年目、いろいろありました。
美味しい料理を食べて、二人で 幸福、幸腹 のひとときを共にしました。
